תפריט שבת


עיקריות (3 לבחירה)
כרעיים עוף / שוקיים עוף
שניצלונים
חזה עוף
קציצות בקר
קבב
תבשיל גולש עם תפו"א ברוטב
תבשיל בשר עם גרגירי חומוס
בורקס בשר
מפרום
צלי בקר ברוטב פטריות
סטייק פרגית
מיקס ממולאים בבשר בקר ברוטב

מנות ביניים (3 לבחירה)
דג מושט בנוסח מרוקאי
פילה מושט
פילה בקלה
דג נסיכה בנוסח מרוקאי
בורקס תפוח אדמה
בלינצ'ס במילוי בשר/תפוח אדמה/פטריות
פשטידת מחמר
פילה / סטייק סלמון אפוי בתנור עם עשבי תיבול (בתוספת תשלום)

תוספות (3 לבחירה)
תפוח אדמה פריזיאן אפוי בטימין רוזמרין ושמן זית
תפוח אדמה אפוי/פרוס
ארטישוק עם פטריות ברוטב
אורז לבן
זיתים בנוסח מרוקאי
תבשיל ארטישוק עם פטריות
קוסקוס עם לקט
אפונה וגזר
אורז עם צימוקים
אורז צהוב
דואט תפו"א ובטטה אפוי
שעועית ירוקה מוקפצת
אורז בליווי טנזיה

נלווים (בתוספת תשלום)
לחמניות
כלים חד פעמיים מהודרים
שתייה
פירות העונה
מפות בד
תפעול האירוע (צוות המלצרים)

סלטים (7 לבחירה)
סלט חצילים בטחינה/מיונז/מזרחי/פרוס בתחמיץ
סלט קוסלו - כרוב לבן בליווי גזר ושמן זית
חמוצי הבית - כרוב, גזר, פלפלים צבעוניים, סלרי ועגבניות בתחמיץ הבית
סלט כרוב לבן עם נגיעות שמיר
מטבוחה
סלט טורקי
סלט סלק אדום בתוספת מלפפונים חמוצים וטבעות בצל
טחינה ביתית
חומוס הבית
סלט גזר מרוקאי
סלט מיונז
כרוב אדום במיונז/בתחמיץ הבית
פלפלים צבעוניים בתחמיץ
סלט כרוב בליווי חמוציות ברוטב מתקתק
סלט מלפפונים בתחמיץ השף
סלט תירס עם פטריות
פלפלים חריפים


• הערה: הרכב התפריטים הינו בגדר המלצה בלבד - ניתן להרכיב את התפריט בעצמכם.‬‎
לקובץ המיועד להדפסה (PDF) לחצו כאן