עיקריות
דג פילה מושט בעשבי תיבול
פילה / סטייק סלמון אפוי בתנור עם עשבי תיבול (בתוספת תשלום)
דג נסיכת הנילוס בנוסח מרוקאי
קציצות דג בנוסח מרוקאי
מיקס ממולאים בבשר בקר ברוטב
כרעיים עוף בגריל
סטייק פרגית
פרגית במילוי השף
צלי בקר עם פטריות ברוטב יין
שניצל/שניצלוני הבית
תבשיל גולש עם תפו"א ברוטב
קבבוני הבית
מוקפץ עוף ברוטב אסייתי
שווארמה עגל
עגבניות במילוי השף ברוטב אדום
צ'יבורקי במילוי בקר
בלינצ'ס במילוי בשר בקר/תפ"וא/פטריות
קציצות בורגול וירקות/קטניות
אמפנדס במילוי בשר
אצבעות אסדו מובחר ברוטב יין בבישול איטי
מפרום - סנדוויץ' תפו"א ממולא בבקר טחון ורוטב עגבניות
מוסקה - סנדוויץ' חציל ממולא בבקר טחון ורוטב עגבניות
טורטייה במילוי בשר/עוף מקסיקני
בורקס תפו"א
תבשיל בשר עם גרגירי חומוס
בורקס בשר
פרוסות בשר ברוטב מתוק עם פירות יבשים
מוקפץ בקר ברוטב אסייתי

תוספות
אנטיפסטי – חצילים, בטטה, פלפלים במגוון צבעים, קישואים, פטריות, ושום אפויים בקונצרט טעמים איכותי
מגוון לחמים - לחם מלא/שיפון/לחמניות
כרובית מטוגנת
מטוגני הבית - סיגרים בשר, קובה בשר, פסטלים במילוי תפו"א, אגרול ירקות
אורז צהוב עם נגיעות גזר
אורז בשילוב פירות יבשים
אורז בליווי צימוקים
אורז/בורגול מג'דרה
אורז/בורגול מסורתיים
אורז שקדים וחמוציות
קוסקוס רגיל/מלא בליווי לקט קוסקוס
תפו"א פריזאן אפוי בטימין, רוזמרין ושמן זית
עגבניות שרי צלויות
שעועית ירוקה שלמה מוקפצת בשום ושרי
זיתים בנוסח מרוקאי
אורז בליווי טנזיה
כיסוני תפוח אדמה/בשר בקר
תפוח אדמה פרוס בתנור בנגיעות רוזמרין
תבשיל ארטישוק עם פטריות
בטטה מקורמלת עם קינמון
עלי גפן ממולאים באורז

סלטים
סלט טבולה - מורכב מבורגול, פטרוזיליה, עשבי תיבול, נגיעות לימון ושמן זית
סלט עלי בייבי - סלט ירקות עם מגוון עלי בייבי
סלט עגבניות שרי בליווי אגוזי מלך ונגיעות פסטו
סלט חצילים בטחינה/מיונז/מזרחי/פרוס בתחמיץ
סלט קוסלו - כרוב לבן בליווי גזר ושמן זית
חמוצי הבית - כרוב, גזר, פלפלים צבעוניים, סלרי ועגבניות בתחמיץ הבית
סלט כרוב לבן עם נגיעות שמיר
מטבוחה
סלט טורקי
סלט סלק אדום בתוספת מלפפונים, חמוצים וטבעות בצל
טחינה ביתית
חומוס הבית
סלט גזר מרוקאי
סלט מיונז
כרוב אדום במיונז/בתחמיץ הבית
פלפלים צבעוניים בתחמיץ
סלט כרוב בליווי חמוציות ברוטב מתקתק
סלט מלפפונים בתחמיץ השף
סלט תירס עם פטריות
פלפלים חריפים

נלווים (בתוספת תשלום)
לחמניות
כלים חד פעמיים מהודרים
שתייה
פירות העונה
מפות בד
תפעול האירוע (צוות המלצרים)